Yumurta
100 gram
Whitebait
30 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, ılık su Whitebait buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Whitebait 15 dakika suda bekletin 3 yumurta, tuz ve çırpma 42 kat ılık su ekleyin 5 Yüzeydeki kabarcıkları çıkarın 6 Islatılmış beyaz yatağı koyun 7 Yüksek ısıyı buharlayıcıya koyun ve 15 dakika kısık ateşte buharlayın 8 Çıkardıktan sonra yüzeye susam yağı serpin 9 Üzerine frenk soğanı serpin