Pirinç
100 gram
Lotus tohumları
50 gram
zambak
30 g
Aksesuarlar: maş fasulyesi, kırmızı mercimek Nilüfer zambak mung fasulyesi lapası nasıl yapılır 1 Zambağı önceden suya batırın. 2 Lotus tohumlarını yarım saatten fazla sıcak suda bekletin. 3 Maş fasulyesini ve biraz kırmızı mercimeği ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 4 Yıkanmış pirince maş fasulyesini ve kırmızı fasulyeyi dökün. 5 Lotus tohumları el ile ortasından bükülür ve sonra saksıya dökülür. 6 Zambağı süzün ve tencereye dökün. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Yulaf lapasını pirinç ocağına koyun ve pişirin.