Salsola Saç Pastası - Yemeği
"Yıllarca yabani sebzelerin ve tam tahılların izleri de lezzetli! Bir zamanlar, malzemenin kıt olduğu o dönemde, annem çalışkanlığı ve becerisiyle çok fazla iri taneli tahıl yaptı, bu da hepimizin çok güzel kokulu ve güzel kokulu yememize neden oldu. Yiyeceklerin çoğu artık mevcut değil, ama hafızamda kalıyor. içinde. Bugün market dışında bir sepet içinde salsola satan bir kayınvalide gördüm, sanırım o yaştayken para kazanmak için hala çok çalışıyor, ona destek olmak istiyorum.Aynı zamanda annemin benim için yaptığı salsolalı makarnanın ve kreplerin tadını da hatırlıyorum. Bunu ilk defa yapıyorum, ama bu konuda kendimi çok iyi hissediyorum.Arkadaşlarımla paylaşmak için buradayım, umarım arkadaşlarım destekleyecek ve beğenecektir! " Malzemeler
- Salsola yaprakları 200 g
- Mısır unu 500 g
- Arpacık İki ağaç
- tuz 3 gram
- şeker 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye mısır ununu koyun.
-
Salsola'nın eski saplarını ve yeşil soğanlarını ayıklayın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
-
3 Unda küçük bir delik açın ve maya tozunu ekleyin.
-
4 Yavaş yavaş su ekleyin ve uyanmak için kalın bir macun yapın.
-
5 Salsola ve arpacık soğanı yıkayın ve bir kenara koyun.
-
6 Mısır unu tamamen başladıktan sonra karıştırın ve boşaltın.
-
7 Domuz salsolasını, tuzu ve tavuk özünü karıştırılmış eriştelere koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Çekmeceli bir tavaya dökün ve 15 dakika buharda pişirin.
-
9 Salsola keki buharda pişirilip parçalara bölünür ve bir tabakta servis edilir.
Kuru kızarmış ahtapot
önceki
Baharatlı Domuz Erişte
Sonraki
