Zong yaprakları bir gece önceden ıslatılır ve yıkanır. Domuz göbeği de bir gece önceden hazırlanır.Domuz göbeği kesildikten sonra hafif soya sosu ve soya sosu, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri bir gece bekletilir, yapışkan pirinci iki saat önceden ıslatılır.Kırmızı fasulyeleri bir gece önceden ıslatın ve doldurmadan önce tencerede pişirin. 5 dakika. Bir gece önceden suya daldırdığınızdan emin olun! ! !
Islatılmış yapışkan pirinci süzün, ardından sarımsak ezmesini hazırlayabilirsiniz.Bu pirinç köftelerini lezzet açısından zengin yapmanın anahtarıdır! Sarımsağı ezin, ne kadar ezilirse o kadar iyi, yağı tavaya koyun ve sarımsağı kızarana kadar kızartın, yapışkan pirinci yağ ile karıştırın, ardından hafif soya sosu, soya sosu ekleyin, birkaç parça pirinç alın ve tuzluluğu deneyin. Chixiaodou Zongzi: Süzülmüş fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Önce bir kaşık pirinci, ardından malzemeleri koyun ve ardından bir tabak pirinç sarın.
Video paketini izlerken, elinizle hafifçe bastırmanız gerektiğini unutmayın.Zongzi çok gevşek bağlanırsa, tadı çok daha kötü olur, ancak çok fazla bastıramazsınız
Sarılı zongzi bir iple bağlanır, sadece kendi alışkanlıklarınızı takip edin ve pirinç, bağlı pirinçten sonra dağılmamalıdır!
Sardıktan sonra düdüklü tencereye koyun ve köfteleri suya koyun. 40 dakika yüksek ateşte kısık ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin. Tencereden acele etmeyin ve birkaç saat pişirin.