g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve-Sarımsaklı Karidesli Makarna Dostları - Yemeği

Her karides yaptığında karides kafalarını çöpe atan bir arkadaş var mı, ama onları atmak üzücü geliyor, bu yüzden onları yıkayıp kurutuyorum, tavaya koyup kızartıyorum. Karides sosu süper lezzetlidir ve sebze çorbasında kızartılıp terbiye edilebilir. Daha önce kahveli arkadaşları izlediğimde "Sarımsak Soslu Karidesli Makarna" beni etkiledi. Bu sefer biraz geliştirdim ve karides yağıyla yaptım.Makarnanın her santimi karides yağı ve büyük karideslerle kaplıdır. İnsanların çok iştahları var, onları arkadaşlarına getiriyor ve daha çok kez yapmamı istiyor. Spagetti 1 porsiyon karides 10 Sarımsak 2 parça Kurutulmuş biber 2 parça tuz Doğru miktar Karabiber Küçük bir miktar Maydanoz Bir avuç

Malzemeleri hazırlayın

Karidesleri yıkayın, kabukları çıkarın ve karides ipliğini çıkarın, karides başlarını saklayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. Sarımsak dişlerini soyun, kullanım için yarısını sıkın ve kullanmak için yarım dilim

Tencereye yeterince hindistancevizi yağı veya zeytinyağı dökün, ısıtın, karides başlarını, ezilmiş sarımsak dişlerini ve biber parçalarını ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.

Kızarmış karides yağı sonunda bir kaşık tuzla terbiye edilir ve kullanım için süzülür.

Karides yağını kızartma işleminde başka bir tencere suyu kaynatıp, makarnayı ekleyip yaklaşık 8-10 dakika pişirebilir, makarnayı süzebilir, az miktarda yağ ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.

Bir tencereyi daha ısıtın, yeterli miktarda karides yağı dökün, güzel kokması için sarımsak dilimleri ve karides ekleyin Karidesin rengini değiştirdikten sonra makarnanın üzerine dökün, yemek çubuklarıyla karıştırarak makarnayı karides yağıyla eşit şekilde kaplayın, üzerine dökün Biraz şehriye çorbası, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyin, eşit şekilde karıştırın