tavuk
750 g
Patates
2 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı yemeklik yağ, tuz, doğru miktarda kaynar su, doğru miktarda hindistan cevizi sütü, 200ml, körili tavuk sosu 200g Malay usulü tavuk körisi nasıl hazırlanır 1 Körili tavuk için hazır sos hazırlayın. 2 Tavuk en iyisidir, ustadan onunla başa çıkmasına yardım etmesini isteyin ve onu parçalara ayırın. 3 Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın. 4 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın. 5 Yağı sıcak tavaya koyun, tavuğu ekleyin ve hızla kızartın. 6 Patatesleri karıştırarak kızartın. 7 Körili tavuk anlık sosunu ekleyin. 8 Hızlı ve eşit şekilde kızartın. 9 Malzemeleri suya batırabilecek ve yüksek ateşte kaynatabilecek kaynar su ekleyin. 10 Havuçları ekleyin ve kaynatın. 11 Orta ateşe çevirin ve tavuklar yumuşayıncaya ve çorba kuruyana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin. 12 Hindistan cevizi sütünü dökün, karıştırın ve kaynatın, ocağı kapatın ve servis edin.