Meyveli Pound Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 250g şeker 225a, 112.5b yemek sütünün gramına göre 138g yumurta 5 gram gıda sütü 45 gram kabartma tozu 2.5g tuz 4g kuru üzüm 37.5g konserve kiraz 75g doğranmış ceviz 50g ezilmiş portakal kabuğu 50g rom 40 Vanilya tozu 1g
1. Cevizleri 2 dakika 190/160 fırına koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın!
2. Kirazları, portakal kabuklarını ve kuru üzümleri romun içine dökün ve birkaç kez karıştırın.
3. Düşük toz, vanilya tozu ve kabartma tozunu bir elekten iki kez karıştırın.
4. Yağı yumuşayıncaya kadar çırpın, ardından 3 kez şeker ve tuz ekleyin, ardından 3 kez yumurta sarısını ekleyin, ardından sütü 5-8 kez dökün ve tamamlanana kadar karıştırın!
5. Yumurta akını% 85 çırpın, dönem boyunca 3 kez b şekeri ekleyin
6. 3 ve 4'ü yavaşça karıştırın. Ardından 1, 2 inç dökün. Mükemmel olana kadar karıştırın!
7. Yumurta beyazlarını 3 defa 6'ya dökün.
8. 180/160 kalıba dökün, 40 dakika pişirin.
Matcha Pound Kek
önceki
