Armut pound pastanızı açmayacak - Yemeği
1. Kalay folyoya sarılmış armut
2. Fırını önceden 180 derece ısıtın, 5 dakika pişirin, soğumaya bırakın
3. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar
4. Pudra şekeri ekleyin
5. Pişirme makinesini çalıştırın ve A şeklindeki çubukla karıştırın
6. Karıştırma süresi 3-4 dakika
7. Düşük glütenli unun yarısını eleyin
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Düşük glütenli unun diğer yarısını eleyin
10. Karıştırmaya devam edin
11. Matcha tozunu eleyin
12. Yüksek hızda 4-5 dakika karıştırmak için bir şefin makinesini kullanın.
13. Tost kalıbının altına pişirme kağıdı koyun ve kek hamurunu kalıbın içine alın
14. Alt kek hamurunu yumuşatın ve güzel kokulu armutlara koyun
15. Kek hamurunu kalıba dökün ve düzeltin
16. Kalıp birkaç kez sallanır ve düzeltir
17. Fırını önceden 180 derece ısıtın
18. Kalıp 180 derece fırına 42 dakika konur.
19.15 dakika durumu
20.30 dakika durumu
21. Kavurduktan sonra çıkarın ve soğutun ve ardından kalıptan çıkarın
22. Güzel kokulu armutları çok şirin kesin!
23. Kokulu armut suyu pastanın içine girer ve tadı harikadır.
