g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tereyağı suda yumuşatıldıktan sonra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

2. İki yumurtayı parçalayın ve üç kez tereyağına ekleyin, her eklemeden sonra eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın ve bir kez daha ekleyin.

3. Düşük glütenli un, kibrit tozu ve kabartma tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, tek yönde karıştırın, aksi takdirde glüten oluşur.

4. Meyilliye kızılcık ve ceviz ekleyin ve karıştırın.

5. Hamuru kalıba dökün (kalıbın içine bir kat yağlı kağıt koyarım, böylece kalıptan çıkarılması çok daha kolay olur) üstüne badem dilimleri serpin

6. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin.Çıkardıktan sonra pastanın ortasını bir yarık açın, 20 dakika pişirin, çıkarın, üzerini folyo ile örtün ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin

7. Dilimin tadı çok iyi ve süper güzel