Karnıbahar
250 g
Sosis
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, hafif soya sosu, havuç Izgara karnabahar 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve susam biberini hazırlayın. 2 Sosisleri dilimler halinde kesin. 3 Havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin. 4 Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin, sosisleri ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın, kenara koyun. 5 Kalan yağa taze soğan, zencefil, sarımsak ve pul biberi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın. 6 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Küçük parçalar halinde kesilmiş karnabaharı ekleyin ve kızartın. 8 Karnabahar olgunlaşana kadar karıştırın, toz biber ekleyin. 9 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, ardından kızarmış sosisleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 10 Çıkarın ve tabağa koyun.