g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli gül kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

150 g

Pudra şekeri

40 g

Yumurta sarısı

1 parça

Düşük glütenli un

150 g

Toz şeker

30 g

Hafif krema

80 g

Kakao tozu 10g

İki renkli gül kurabiyesi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında tamamen yumuşatın. Diğer malzemeleri tartın.

2 Pudra şekeri ve pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına dökün ve çırpma teli ile çırpın.

3 Resme gönderin, renk daha açık hale gelir ve durum kabarık ve pürüzsüzdür

4 Yumurta sarısını ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpın.

5 Krem şantiye dökün ve tamamen kaynaşana kadar çırpın.

6 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın

7 Herhangi iki porsiyona bölün, bir porsiyona uygun miktarda kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın

8 Hazırlanan hamuru büyük bir sıkma torbasına koyun, mutfaktaki yapışmaz kurabiye fırın tepsisini takip etmek için altı dişli çiçek ağzı kullanın ve kalıbı kalpten spiral şeklinde sıkın. Karışık renkli güller için, iki renk hamurunu iki taraftan aynı anda bir krema poşetine koyun.