Spiral Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Soğan ve havuçları yıkayın ve dilimleyin, jambonu uzun şeritler halinde kesin ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin. Kıymalı kişniş.
3. Tencerenin üzerine su koyun ve kaynatın (daha fazla su ekleyin) Su kaynadıktan sonra spiral erişteleri ilave edip kapağı kapatmadan bir süre pişirin. Suya daha az tuz ekleyebilirsiniz.
4. Tavaya biraz mısır yağı koyun ve sebzeleri olgunlaşana kadar karıştırın.
5. Spiral erişteler piştikten sonra soğuk suyu alın.
6. Soğuk suda bekletilen erişteleri çıkarıp wok'a koyun, uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, karabiber suyu, uygun miktarda domates sosu, biraz tuz ve sebzeleri karıştırıp kızartın.
7. Eşit şekilde karıştırılmış erişteleri karıştırın ve kişnişin içine serpin.
8. Salatalık dilimleri ile sade şekil, bir tabak ekşi ve lezzetli spagetti ile bir kase sıcak kırmızı hurma soya sütü, basit ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz.
