Sığır filetosu biftek seti
1 porsiyon
Aksesuarlar: Patates, brokoli Sığır filetosu biftek nasıl kızartılır 1 Bifteği ambalajından çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün. 2 Aksesuarları hazırlayın. 3 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçeklere bölün, patatesleri soyun ve patates ızgaraları şeklinde doğrayın. 4 Eritilmiş biftek üzerindeki nemi emmek için emici kağıt kullanın. 5 Tencereye su dökün, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, brokoliyi haşlayın, durulayın ve suyu boşaltın. 6 Ayrı bir tencerede baharat yağının yarısını ısıtın ve patates ızgaralarını tencereye koyun. 7 Altın kahverengiyi kızartın ve çıkarın. 8 Tabağa brokoli koyun. 9 Tencereyi ısıtmaya devam edin ve baharat yağının diğer yarısını ekleyin. 10 Bifteği tencereye koyun. 11 Bifteği orta ateşte pişirin ve iki tarafını da pişirin. 12 Biftekleri garnitür üzerine koyun ve karabiber sos ile sıkın.