Kızartma: Sıcak tavaya soğuk yağı dökün, yağı eşit olarak dağıtmak için tavayı yavaşça sallayın, önce balığın derisini aşağıya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Kes: Balıkları kızartırken sosu yapın. Domatesleri küçük küpler halinde / rendelenmiş perilla yaprakları halinde kesin / greyfurt sirkesini dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Doldurun: Uskumruyu iyice kızartın, üzerine domates, fesleğen ve greyfurt sirkesi gezdirin ve başlamaya hazırsınız.
Tamamlanmış ürün