Malzemeler: Domuz eti, biraz mirin ve bir çay kaşığı pirinç şarabı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Söğüt çam mantarlarını ve brokoliyi yıkayın ve parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve erikleri kıyın, sarımsakları hafifçe vurun ve sırt için kullanın
Makarnayı haşlayın: Bir tencere suyu ısıtın, su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin ve biraz tuz ekleyin. Erişte aynı kapta toplandıktan sonra brokoliyi biraz sıcağa ekleyebilirsiniz.
Tavada kızartılmış erişte: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.Domuz dilimlerini ekleyin.Yarı piştikten sonra yan taraftaki tavaya makarnayı ekleyin, ardından kıyılmış erikleri ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak tuz ve fesleğen ile baharatlayın
Tencerede karıştırarak kızartın: Orijinal tencerede yağı ekleyin ve karnabahar ve çam mantarlarını kızartın. Yerleştirme: Bir araya getirirken baharat ve dekorasyon için fesleğen tozu serpin!