Önce California gül pilavını yıkayın, elektrikli tencereye koyun ve pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
Tuzu somonun her iki tarafına da sürün ve daha sonra kullanmak üzere kızartın (veya buharlayın).
Bir tavada iki yumurtayı çırpmaya devam edin ve karıştırın.
Güzel kokulu karıştırın
Tavaya yeni aldığınız somonu dökün, karıştırın ve kızartın
Daha sonra soğuk Amerikan Kaliforniya gül pilavını ekleyin (pirinci sıkmak için spatula kullanmayın, pirinci gevşetmek için çapraz olarak kesin), eşit şekilde karıştırın, ardından tadı biber ve efendim ekleyin.
Sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin (bunu pirinç eşit şekilde kızartıldıktan sonra yapın)
Sonra sakura karidesini ekleyin ve kızartın (çok uzun değil), ardından ocağı kapatın.