1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Pırasa temizleyin ve suyu kontrol edin.
3. Pırasayı ince parçalar halinde kesin.
4. Tofuyu elle ezin.
5. Doğranmış pırasa ekleyin.
6. Yapışkan pirinç eriştesini koyun.
7. Yumurtaları çırpın.
8. Beyaz susam tohumlarını ekleyin (kokuyu arttırmak için).
9. Doğru miktarda tuz ekleyin.
10. Susam susam yağı ekleyin.
11. İstiridye sosunu koyun.
12. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
13. Elinize biraz yağ sürün, uygun miktarda karıştırılmış malzeme alıp yuvarlayın.
14. Tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin.
15. İyi köfteleri koyun.
16. Silikon bir spatula ile yavaşça düzleştirin.
17. Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın.
18. Bitmiş resim.