Cupcakes (ayrıntılı rehber) - Yemeği
Yumurta beyazı ve sarısını ayırın Özellikle yumurta akı kabında, geç dönemin etkisini etkileyecek su, yağ veya yumurta sarısı olmamalıdır.
Öncelikle yumurta sarısı ve salata yağını karıştırın, sıra bu, yani önce yapmalısınız. Süt, yumurta sarısı, salata yağı, yumuşak beyaz şeker iyice karıştırın. Karıştırmamak, karıştırmamak, karıştırmamak önemli şeyler üç kere söylenir Tavada kızartmaya benzer bir karıştırma tekniği + ortada bir bıçak kullanın ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin, iki kez bölebilir ve eşit şekilde karıştırabilirsiniz.
Yumurta beyazına bir damla beyaz sirke ekleyin Özel yöntemler için tembelim.Beyaz sirke şişesinin kapağını sallayın yeter.
Kaba köpüğü çırpın, 1/3 yumuşak şeker ekleyin
İyi, 1/3 yumuşak şeker ekleyin
Biraz sağlam hissediyor, 1/3 yumuşak şeker ekleyin
Bağlanabilir ve üzerine yazılabilir ve yayılamaz
Çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna kesin, yine de karıştırın, karıştırmayın.
Geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
Kuru üzümleri bir süre kaynar suda bekletin.
6cm çapında ve 5cm yüksekliğinde kağıt bardak Yetmiş dolana dökün, bu, şişkin şekil gibi kişisel tercihinize bağlı, sonra sekiz dolu
140 °, 35 dakika 175 °, 2 dakika, bu yüzeyin daha iyi görünmesi ve rengi koyulaştırmak içindir.
Bu miktar yaklaşık 20 tam kek yapabilir. 6cm çap ve 5cm yükseklik.
Bu küçük bir bardak, 4,5 cm yüksekliğinde, 5 cm çapında,% 70 su bardağı, 140 °, 25 dakika yeterlidir. Çiçekleri süsleyin, yaban mersini ve nane yaprağı koyun Yaklaşık 20 küçük bardak, 200 gr çırpılmış krema ve 15 gr şeker.
Sarın
