Yemek yemek için dışarıda kızarmış ördek bağırsakları alırdım, ya çok tuzlu ya da çok tatlıydı ya da hijyenik değildi ve eve giderken kendimi rahatsız hissettim. Bugün tek başıma pişirelim ve yağsız bir formül alalım! Ona baktığımda iştahım var ve yemek yediğimde emin olabilirim! Wall Crack herkese bunu kendin yapmasını önerir, kendi yemek pişirmeye aşık olacaksın! Defne yaprağı 2-3 dilim Taze zencefil 2 tablet Kurutulmuş biber 2-3 Biber Düzine Susam biberi Düzine Kızarmış Soya Sosu 1 kepçe Haiti Hafif Soya Sosu 2 kaşık Haiti Deniz Ürünleri Soya Sosu 1 kepçe Şarap pişirme 3 kaşık kristal şeker 3-4 kapsül Tarçın 1 parça Defne yaprağı 2-3 dilim Beyaz sirke Doğru miktar Ördek bağırsakları 2 kedi Sebze özü 1-2 kaşık
Ördek bağırsakları 2 kg, çözülmüş ve temizlenmiştir.
Ördek bağırsaklarındaki yağı alın ve bağırsaklardaki kiri kazıyın. Tekrar yıkayın ve nemi kontrol edin.
Balıkları çıkarmak için ördek bağırsaklarını uygun miktarda beyaz sirke ile tekrar tekrar tutup ovalayın.
Su kaynadıktan sonra ördek bağırsaklarını ilave edip yuvarlanana kadar pişirin.
Yuvarlamadan hemen sonra, ördek bağırsaklarını suyu geçirmek için soğuk su havzasına aktarın ve suyu daha sonra kullanmak üzere kurumasını kontrol edin.
Listedeki malzeme miktarına göre kızarmış soya sosu, hafif soya sosu, deniz mahsulleri soya sosu, pişirme şarabı, tarçın, zencefil dilimleri (zencefil dilimleri yerine küçük sarı zencefil kullanıyorum), defne yaprağı, Çin biberi, susam biberi, kuru kırmızı biber, kaya şekeri hazırlayın.
6. adımdaki tüm malzemeleri birlikte düdüklü tencereye koyun ve ardından ördek bağırsaklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
15 dakika nefes aldıktan sonra tencereyi söndürün ve kaynatın.
İçine sebze özünü koyun, tencereyi çıkarın ve tabağa koyun. Nasıl? Salya akıyor musun? Git ve dene! Eski zaman! ! Haha! ! !
-
- Aile atölyesi Zhou Hei Ya, lo-mei dükkanına sağlıklı ve uygun fiyatlı veda, lezzetli ve el yalamayı bırakamıyor
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Istakoz
-
- Baharatlı tavuk kanadının basit ve ham versiyonu
-
- Özel yağlı tofu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tatlı ve baharatlı ördek boynu
-
- Otantik Nanjing ördek kanı erişte çorbası (kızarmış ördek ciğeri ile)
-
- Otantik Teochew Ailesi Kızarmış Kaz
-
- Renk zümrüt yeşili Evin kokusu koku dolu upSüper yemek
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Patates Kızartılmış Tavuk: İki günlük bir güveç
-
- Kalbur Baharatlı Karides
