Pırasa ve siyah mantarla doldurulmuş köfte - Yemeği
"Oğlum şöyle dedi: Bazı günler köfte yemedim. Bu sabah biraz siyah mantar yaptım. Çiftçi pazarına gittim ve kıyılmış domuz eti ve pırasa aldım. Öğle yemeği için" pırasa siyah mantarlı köfte "paketledim. Yiyin, tadı iyidir, esas olarak besleyicidir. Kara mantar protein, yağ, polisakkaritler, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer elementlerin yanı sıra karoten, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin vb. İçerir ve ayrıca fosfolipidler, steroller ve diğer besinleri içerir . " Malzemeler
- hamur tatlısı 450 gram
- Siyah mantar 10 gram
- Domuz kıyması 225 gram
- Frenk soğanı 120 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: hamur tatlısı derileri, siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), kıyılmış domuz eti, pırasa (yıkanmış ve doğranmış)
-
2 Yıkanmış siyah mantarı doğrama tahtasına koyun ve doğrayın.
-
3 Geniş bir küvete koyun.
-
4 Ardından kıyılmış domuz eti ve doğranmış frenk soğanı karıştırın.
-
5 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
6 Doğru miktarda soya sosu ekleyin.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 Uygun miktarda biber ekleyin.
-
9 Baharatlayın ve iç malzemeye iyice karıştırın.
-
10 Sonra hamur ambalajını alıp karışık dolgunun içine koyun.
-
11 paket.
-
12 Bütün köfte yapılır.
-
13Son olarak köfteleri kaynar suya koyun ve kaynatın.
-
14 Yükselene kadar pişirin ve sorun değil.
Buğulanmış köfte
önceki
Ekşi çorbada büyük et köfte
Sonraki
