Aşama 1
Domuz eti soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmişAdım 2
Eti doğrayın.Aşama 3
Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip beş dakika daha doğrayın, etin etten doğranması 15 dakika sürer.4. adım
Karidesleri etin içine dökün ve karidesler önceden biber ve biraz tuzla marine edilir.Adım 5
Et dolgusuna 2 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık soya sosu, uygun miktarda Daxi sığır eti tozu dökün, çubuklarla iyice karıştırın.6. Adım
Bir hamur tatlısı ambalajı hazırlayın ve bir top karides ezmesi ekleyin.7. Adım
Hamur sarmalayıcılarını her iki taraftan sıkıştırın ve her iki tarafını da yapışmadan bırakarak ortasına yapıştırın.8. Adım
Tüm hamur tatlılarını tek tek sarın.9. Adım
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağı ısıtın ve kısık ateşte açın ve sırayla tencere etiketlerine koyun.10. adım
Tavanın dibi altın ve kenarları altın olana kadar kızartın.11. adım
Küçük bir kase su dökün, bir avuç doğranmış yeşil soğanı serpin, tavayı örtün ve üç dakika pişirin, ardından tavayı açın ve tava yapışkan derisi çıtır olana kadar orta ateşte kızartın.Adım 1/2
Bitmiş ürün balzamik sirkeye batırılır, cildi çıtır çıtır ve yanar, etler taze ve lezzetlidir.