Malzemeler
sebzeler
4 adet
Çıtır et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides derisi, tavuk özü, doğru miktarda
Sebze ve karides derisi çıtır çıtır et suyu uygulaması 1 Yeşilleri yıkayıp suyunu süzerim; çıtır eti parçalara ayırırım, genellikle pişince keserim, gruplar halinde taze saklama poşetine koyup buzdolabına koyarım. Meşgul ofis çalışanları için çok uygun, giderken yiyin ve alın.
2 Kızartma tavasını kaldırın, az miktarda bitkisel yağ dökün, 6 yağı olgunlaştığında karidesleri soteleyin, kaynatın. Yağ azsa çorba yağlı olmaz ya da hafif sevenler için bu adımı atlayıp suyu direkt olarak kaynatabilir, karides kabuğunu ve çıtır eti ekleyip sebzeleri ekledikten sonra biraz susam yağı, tuz ve tavuk özü dökün.
3 Su kaynadıktan sonra çıtır eti yüksek ateşte kaynatın ve kaynatın.
4 Son olarak yeşillikleri koyun ve bir süre pişirin, kaynatmadan önce tuz ve tavuk esansı ekleyin.
5 Plakayı yükleyin. O (_) O haha ~
-
- Hunan karakteristik kan ördeği
-
- Mandarin Duck Tofu#Taze burada başlar#
-
- Toprak kapta deniz tarağı erişte
-
- Yeşil istiridye çorbası
-
- Kızarmış kürek
-
- Tavada kızartılmış tofu küpleri
-
- Yeşillikli tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Tavada kızartılmış ustura istiridye
-
- Sarı Kemik Balıklı Tofu Çorbası
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Soğuk Songhua Yumurta
-
- Tüp kemikli sebze çorbası
