Mantar
100 gram
Hind bacak eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, on üç baharat, soya sosu, zencefil Mantarlı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Mantarı yıkayıp bir kenara koyun. 2 Eti dilimleyin ve kenara koyun. 3 Kullanmak için kesin. 4 Kızartma tavası ısıtıldığında kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Eti ekleyin ve kızartın. 6 Eti karıştırın ve biraz soya sosu ve tuz ekleyin. 7 Mantarı ekleyin ve üç ila dört dakika kızartın. 8 Tavuk suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.