Kıymalı Yumurtalı Tofu Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta tofu İki
- Yumurta İki
- Kıyma 50 gram
- Şarap pişirme İki çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- tuz 1/3 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- Doubanjiang Yarım çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 yumurtalı tofu parçalara ayırıp büyük bir kaseye koyun
-
3 yumurta, 1/3 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, biber ve küçük bir kase ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Karışık yumurta sıvısını geniş bir kaseye dökün
-
515 dakika kaynatın ve buharlayın
-
6 Buharda pişirilmiş yumurta muhallebini çıkarın ve bir kenara koyun
-
7 Yağ tavasından uygun miktarda baz yağı dökün ve ateşin% 50'sine kadar pişirin.Doğru eti rengi değişene kadar kızartın, bir çay kaşığı şarap ekleyin
-
8 Yarım çay kaşığı fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, 1/3 çay kaşığı tavuk tozunu tadına ekleyin ve kıyma kuruyana kadar soteleyin
-
9 Kıymayı yumurtalı muhallebi üzerine dökün.
-
10 adet doğranmış yeşil soğan serpin
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
