Soya sosu tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofu hazırlayın: eşit büyüklükte parçalar halinde kesin; kaynar suya koyun ve haşlayın; kıyılmış sarımsak hazırlayın: genellikle sarımsak dişlerini bir bıçak ve sapla hafifçe vurmayı ve ardından birkaç bıçak kesmeyi seviyorum, böylece daha az sarımsak kaybı.
-
2 Pişirmeye başlayın: Tencere% 50 sıcak yağdır; Birkaç biber koyun ve biber siyah olana kadar soteleyin, ardından doğranmış biberi çıkarın; Sarımsaklı sosu koyun ve yarım dakika karıştırın; tempeh'i koyun , Doubanjiang, yarım dakika karıştırmaya devam edin; Kıyılmış sarımsağı koyun ve yarım dakika karıştırarak kızartmaya devam edin; Kaynatmak için su dökün; Tofu küplerini koyun;
-
3 Pişirmeye başlayın: tencereyi% 50 ısıtarak yağ ekleyin; birkaç biberi koyun, biber koyulaşana kadar soteleyin, karabiberleri çıkarın ve kullanın; sarımsaklı kırmızı sosu koyun ve yarım dakika karıştırın; tempeh'e koyun , Doubanjiang, yarım dakika karıştırarak kızartmaya devam edin; Kıyılmış sarımsağı koyun ve yarım dakika karıştırarak kızartmaya devam edin; Suyu dökün ve kaynatın;
-
4 Güveç: Soya peyniri küplerini koyun; Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve çıkması için 15 dakika pişirin!
