Malzemeler
Pleurotus eryngii
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, arpacık soğanı, 140 gr, sarımsak, 1 baş nane yaprağı, pirinç şarabı, 20 ml, susam yağı, 10 ml, soya sosu, 10 ml
Üç istiridye mantarı nasıl yapılır 1 iki istiridye mantarı
2 Aksesuar: üç veya iki kuru soğan, bir baş sarımsak
3 Pleurotus eryngii ince soyulur, böylece sertleşmez ve daha etli bir dokuya sahip olur
4 Üç çeşni sosu hazırlayın: susam yağı, soya sosu, pirinç şarabı
5 Uygun miktarda nane yaprağı hazırlayın
6 Pleurotus eryngii'yi soyun ve bir ocakla parçalara ayırın, üç dakika kaynar suda haşlayın
7 Ağarttıktan sonra, nemi kontrol edin, tavaya uygun miktarda yemek yağı koyun ve eryngii mantarlarını karıştırın.
8 Tavayı yeniden çalıştırın, alt yağı ısıtın, kuru soğan ve sarımsağı ekleyin ve bütün soğanı içine koyun.
9 Sotelenmiş eryngii mantarlarını ve pirinç şarabını ekleyin
10 Soya sosu ekleyin
11 Uygun miktarda tuz ekleyin, çok fazla tuz koymayın, soya sosu tuz içerir
12 Susam yağında pişirin, karıştırın, şimdi aroma taşıyor
13 Kapaklı güveç
14 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, nane yaprakları ekleyin, başka bir nane aroması
15 Eşit olarak karıştırın
16 Porsiyon
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Çift cidarlı suşi
-
- Bira patlıcan
-
- Pleurotus eryngii soslu yumurta
-
- [Baicui Happy Baking] Susamlı Kestane Ekmeği
-
- Pırasa Erişte
-
- Fathead Balık Haşlanmış Erişte
-
- Çıtır balık bifteği
-
- Patlıcan kızartma
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii mantarı
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Domates ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
