Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, tuz, domuz eti, biber, soya sosu, zencefil Domuz Eti Pleurotus eryngii ve Acı Biber ile Nasıl Karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin 3 Pleurotus eryngii kaynar suda kaynatılır, nemi kontrol etmek için beyazlatılır ve tabağa konur 4 adet kıyılmış biber 5 Eti nişastayla ve boyutlandırarak dilimleyin, tavayı ısıtın ve yağı dökün, eti zencefilli tavada karıştırın. 6 Eti beyaz olana kadar karıştırın, eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve kavurun 7 Az miktarda su koyun, uygun miktarda tuz koyun ve kavurun 8 Acı biberleri koyun ve kavurun 9 Karıştırın ve servis yapın.