Malzemeler
patlıcan
200 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, nişasta, nişasta
Patlıcan domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı uzun şeritler halinde, domatesleri küçük parçalar halinde kesin
2 Patlıcanı biraz nişasta ile kaplayın
3 Tencerede yağı ısıtın, patlıcanı iki tarafı da renklenene kadar karıştırın
4 Domatesleri tencereye koyun ve birlikte karıştırın
5 Bir kase sos hazırlayın, uygun miktarda su, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, kıyılmış sarımsak ekleyin
6 Patlıcan yumuşadıktan sonra
76. adımdaki sosu dökün ve çorba koyulaşana kadar bekleyin
-
- Tatlı armut ve alıç suyu
-
- Pleurotus eryngii ve Acı Biber ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Yumurta Domates Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Kaburga ile kızarmış Tofu
-
- Patlıcan
-
- Lahana Kızarmış Kek
-
- Vejetaryen çift kavun kızarmış
-
- Üç Meyve Suyu Kralı Pleurotus
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
