salatalık
1 parça
domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, taze soya sosu, biber, tavuk tozu, tavuk Domates ve salatalık ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 dilimlenmiş salatalık 2 doğranmış domates 3 yumurta dövülmüş 4 Yumurtaları bir tavada kızartın 5 Çırpılmış yumurtaları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 6 Tavayı kaldırın, arpacık soğanı ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 7 Salatalığı ekleyin ve bir süre kavurun 8 Domatesleri ekleyin ve kavurun 9 Taze soya sosu ekleyin 10 Tuz ekleyin ve kızartın 11 Yumurta ekleyin 12 Biraz biber serpin 13 Doğru miktarda tavuk bulyonu, pişirmeye hazır