Tuzlu Domuz Eti Kızarmış Pilav - Yemeği
Tuzlu domuz etini şeritler halinde kesin, lahanayı küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve süzün (erken yıkayıp süzeceğim), yumurtaları çırpın ve jambon dilimlerini küçük parçalar halinde kesin (önceki geceden aldığınız soğuk pirinci kullanabilir veya önceden pişirebilirsiniz) soğuk)
Biraz domuz yağı koyun ve önce tuzlanmış domuz etini karıştırın ve ardından tuzlu domuz etini biraz kurumaya zorlayın, ardından tuzlanmış domuz yağı tencerenin kenarına itilecek, ortasına lahanayı dökün ve 7-8 dakika pişene kadar kızartın
Sonra lahanayı tencerenin yan tarafına aktarın, biraz domuz yağı ekleyin, gevşek yumurtaları dökün, 7 ~ 8 dakika pişene kadar kızartın ve tencerenin yan tarafına aktarın.
Biraz domuz yağı ekleyin ve soğuk pirinci karıştırarak kızartın (on tane pirinç kullandım, böylece rengi daha koyu olacak)
Jambon dilimlerini birlikte kızartın, tüm malzemeler pişirilir, tadına soya sosu ekleyin
Kuruyana kadar karıştırarak kızartın ~
