g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tabii önce yemek istediğiniz malzemeleri satın alın

Eti yıkayıp parçalara ayırın, kıyılmış zencefil ile karıştırın, suyu kaynatın ve suyu hazırlayın.

Kanı temizlemek için eti ve zencefili sıcak suda (suda uzun sürmez) yan yana koyun.

Fasulye ezmesini, doğranmış zencefili ve işlenmiş biberi hazırlayın (kafasını çıkarın ve içini sıkın, aksi takdirde çok baharatlı olur).

Turp ve domatesleri parçalara ayırıp pişirmeye hazırlayın.

Biraz yağ koyun, önce dilimlenmiş zencefili ve kırmızı biberi tencereye koyun ve ardından tüm kesilmiş şeyleri atın ve kokulu hale geldikten sonra kızartın. Ayrıca biraz pirinç şarabı ekleyebilir ve birlikte kızartabilirsiniz.Domatesler yumuşamaya başlayınca tüm malzemeleri suya daldırıncaya kadar su ilave edin, su kaynadıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin.

Bir saatlik sıkıntıdan sonra yiyebilir, biraz erişte ekleyebilir, biraz yemek ekleyebilir ve mutlu bir şekilde yiyebilirsiniz.