* Domuz etini bir saat boyunca kırmızı şarapla marine ettim, böylece tüm et kırmızı şarabı emsin ve et yumuşasın.
* Patates ve domatesleri küp küp doğrayıp kenara koyun * Sarımsakları ikiye bölün veya dilimleyin ve fırında pişirin
* Tencereye biraz krema koyun ve patatesleri karıştırarak kavurun.Patatesler hafif yumuşayınca domuz etini ilave edin ve karıştırın (bu sırada biraz kırmızı şarap ekleyin) * Domates ve kavrulmuş sarımsak ekleyin * Güveçte sıcak su ekleyin
* Malzemeler kaynattıktan sonra, biraz deniz tuzu, kaya şekeri serpin ve ardından biraz mısır nişastası veya tatlı patates tozu ilave ederek koyulaştırın. * Beyaz pirinci koyun. Aslında, pişirmek için çiğ pirinç kullanmanıza gerek yoktur, pişmiş pilav veya bir gecede pilav kullanılabilir, bu da pişirme süresini çok azaltır. * Daha iyi lezzet için tencereye başlamadan önce karabiber ekleyebilirsiniz.