Yeşil soğan ve lahana turşusu ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş domuz eti - Yemeği
Yeşil soğan, bir parça yemek, 50 gram lahana turşusu, yumuşacık et 180 gram, soya sosu 10 gram istiridye sosu 5 gram hafif soya sosu 5 gram pişirme şarabı 5 gram
1. Baharatı hazırlayın
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Yeşil soğanı çapraz bıçakla kesin, taze eti doğrayın ve lahana turşusunu yeşil soğanla aynı büyüklükte kesin
4. Tavayı% 80 sıcak olana kadar soğuk yağla ısıtın
5. İhale et ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
6. 5 olgunlaşana kadar kızartınca pişirme şarabı, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin
7. Baharatı eşit şekilde kızartın
8. Lahana turşusunu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
9. Yeşil soğanları ilave edin ve tüm işlem boyunca yüksek ateşte kızartın, böylece kokulu olsun
10. Yeşil soğan 8 olgunlaştığında fasulye ezmesine koyun ve bir süre kavurun
11. Pirinç veya erişte ile servis yapmak harikadır.
Lahana Turşusu Çörek
Sonraki
