1. Patatesler dilimlenir ve biraz kızartılarak pişirilir
2. Acı biberi biraz yağ ile kızartın
3. Patlıcan hafifçe kızartılır ve pişirilir
4. Patates, biber ve patlıcan aynı anda tencereye konur, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, soya sosu ve tuzu ilave edip, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
5. Bitmiş yemekler