Lahana Turşusu ve Domuz Kanı Çorbası - Yemeği
Lahana turşusu, domuz kanı, 400 gram yiyecek, rendelenmiş zencefil, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, kereviz yaprağı, doğru miktar, yağ, doğru miktar, tuz, doğru miktar, tavuk özü, doğru miktar
1. Domuz kanını parçalara ayırın
2. Ev yapımı lahana turşusu
3. Rendelenmiş zencefil, rendelenmiş lahana turşusu, kereviz yaprağı, yeşil soğan
4. Zencefili sıcak yağ ile karıştırın
5. Lahana turşusunu tencereye koyun ve kızartın
6. Kaynar su ekleyin
7. Suyu kaynatın, domuz kanını koyun ve yavaşça pişirin
8. Domuz kanının piştiğini izleyin, tuz ekleyin, tavuk özü, yeşil soğan, kereviz yaprakları eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
9. Bitmiş ürün
Bakla Lahana Turşusu Çorbası
önceki
