Düşük glütenli un
130 g
Tereyağı
75 g
kuru üzüm
35 g
Yumurta sıvısı
1 kepçe
Aksesuarlar beyaz kum şekeri 60g Kuru üzümlü bisküvi nasıl yapılır 1 Önce tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin ve karıştırın 2 Bir çorba kaşığı yumurta sıvısı ekleyin ve karıştırın, yumurta sıvısı ve dana etini iyice karıştırdığınızdan emin olun. 3 Kuru üzümleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın, daha küçük kuru üzümler alırsanız, kesmenize gerek yoktur. 4 Kıyılmış kuru üzümleri tereyağına koyun ve karıştırın 5 Düşük glütenli un ekleyin ve hamur haline getirin 6 Hamuru paralel yüzlü dikdörtgen şeklinde şekillendirmek için ellerinizi kullanın, plastik ambalaja sarın ve sertleşene kadar buzdolabında dondurun. Yaklaşık yarım saat 7 Donmuş hamuru çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 8 Fırına koyun, 175 derece ısıtın, yaklaşık 18 dakika pişirin