Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, orta derecede pişirme şarabı, 1 kaşık soya sosu, 2 kaşık sirke, 3 kaşık şeker, 4 kaşık
Çabuk tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Yedek pirzolaları önceden yıkayın ve kanı alınmış suya batırın, soğuk suda haşlayın, kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın;
2 Tencerede biraz yağ ile zencefil dilimlerini soteleyin;
3 Pirzola koyun ve yüzey renk değiştirip hafifçe yanana kadar karıştırın;
4 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı pişirin ve soya sosu ekleyin;
5 Sirke ve şekerle pişirin;
6 Eşit olarak karıştırın;
7 Kaburgaları olmayan suya dökün ve 25 dakika ısıtın.
8 Baharat vermek için biraz tuz serpin, sosu yüksek ateşte hasat edin, süslemek için susam serpin ve servis yapın.
-
- Lahana tofu haşlanmış erişte
-
- Buharda pişirilmiş kolostrum
-
- Yeşil soğan pirinçli omlet
-
- Yuba ile brokoli
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kavrulmuş Dize Fasulye
-
- Şeker nilüfer tohumu et rulosu
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Barbunya Haşlanmış Patates
-
- Köri Mantarlı Köfte Toprak Kap
-
- Haşlanmış marul
-
- Siyah Susamlı Yeşil Soğanlı Krep
