g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

65 g

Süt

70 g

Yumurta

1 parça

Pudra şekeri

20 g

tuz

bir miktar

Kırmızı fasulye ezmesi dolum miktarı

Fasulye ezmeli krep nasıl yapılır 1 Küçük bir kapta düşük glütenli un, süt, yumurta sarısı, 5 gr şeker ve biraz tuzu birlikte koyun

2 İyice karıştırın

3 Yumurta beyazına 15 gr şeker ekleyin ve ıslak köpük haline gelinceye kadar çırpın

4 Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısına alın

5 Eşit şekilde karıştırın

6 Sonra karıştırılmış yumurta hamurunu yumurta akı kabına geri dökün

7 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin

8 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün ve kısık ateşte ısıtın.Hamuru her boyutta ve şekilde

9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

10 Tavadan çıktıktan sonra iki dilim muffin alın, ortasına biraz kırmızı fasulye ezmesi ekleyin

Yumurta köfte

Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası

Soğuk lif kabağı ucu

Çilekli dondurma

Kaplan yeşil biber

Sığır çörek

Zambak Lotus Tohumu Kırmızı Hurma Congee

Kaya Şekerli Buharda Yumurta

Kıyılmış Tavuklu Kestane Congee

Soğuk bambu filizleri

Fıstık ezmesi

Soğanlı kızarmış enoki mantarı