Yumurta
3
Yeşil soğanlar
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, kırmızı biber, az miktarda Yeşil soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve kırmızı biberi doğrayın 2 Önce kızarmış yumurta 3 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken arpacık soğanlarını küçük ateşe koyun ve güzel kokulu karıştırın 4 Yeşil soğanı soteledikten sonra kırmızı biber dilimleri ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Yumurta küplerini ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika karıştırın, tuzu ayarlayın ve iyice kızartın 6 pişirmeye hazır