g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

100 gram

Yumurta

2 parça

Tarak Kenarı

100 gram

Frenk soğanı

50 gram

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Frenk soğanı ve deniz tarağı omleti nasıl yapılır 1 Tarakları ince kumla yıkayın, siyah kiri çıkarın ve doğrayın.

2 Pırasa yıkayın ve doğrayın

3 Una uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur yapın

4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın

5 Kıyılmış frenk soğanı ve deniz tarağı ekleyin ve iyice karıştırın

6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

7 Tavayı ısıtın ve biraz yağ dökün

8 Uygun miktarda hamur dökün, hamurun kalınlığını eşit şekilde yaymak için tencereyi çevirin

9 Kısık ateşte yavaşça kızartın Kekin yüzeyi katılaşıp kenarı yukarı gelince bir spatula ile yavaşça çevirin

10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

11 Yumurtalı turtayı yuvarlayın

12 Küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa servis edin

Salatalık sosu

Domates haşlanmış yam

Fındıklı kakaolu dondurma

Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Sirke nilüfer kökü

Kıymalı patlıcan

ketçap

Peynirli ekmek

Kral Pleurotus ve Yumurta Çorbası

Bal zencefil wolfberry buzlu acı kabak

Baicui Mutlu Pişirme Hokkaido Şifon Bardağı

Yam ve siyah mantarlı kızarmış domuz eti