Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Düşük unlu 300 gr tereyağı 200 gr yumurta 1 faz gram yemek tuzu biraz süt 50 ml faz gram gıda kızılcık uygun miktarda pudra şekeri 70 gr hindistan cevizi kıyılmış 50 gr
1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve kızılcıklar küpler halinde kesilir.
2. Yağı bir çırpma teli ile çırpın
3. Yumurta, pudra şekeri, hindistancevizi, süt ekleyin
4. Son olarak un ve yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
5. Hamuru üçe bölün, dikdörtgen yapın, streç filmle kapatın ve 15 dakika dondurun
6. 15 dakika sonra kesiği çıkarın
7. Yanma tavasına koyun, fırını önceden ısıtın, orta ve üst tabakaya koyun ve yaklaşık 25 dakika 170 derece aşağı yukarı ısıtın.
8. Fırın eşit renkte değil, bu yüzden yiyin! Ha ha!
Kremalı Sodalı Kurabiye
önceki
Kızılcık Kurabiyeleri
Sonraki
