Konjaklı Kızarmış Ördek - Yemeği
1. Ördek etini yıkayın
2. konjac tofuyu küçük parçalar halinde kesin
3. Bütün biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak filizlerini kesin
4. Konjac tofu haşlamak, bu bir zorunluluktur, çünkü konjac pişirilmezse zehirlidir, yaklaşık üç ila beş dakika
5. Konjak tofuyu bir tabağa koyun, tencereyi yıkayın, uygun miktarda yağ koyun ve% 70 sıcakken ördek eti ekleyin.
6. Biraz kömürleşene kadar karıştırın, kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin
7. Biraz baharatlı isterseniz bir kaşık doğranmış biber ekleyebilirsiniz.
8. Aromayı kızarttıktan sonra yarım kaşık tuz ekleyin, birkaç saniye sonra beyazlatılmış konjac tofuyu ekleyin ve kızartın
9. Yaklaşık bir kase su ekleyin, ardından yarım kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın
10. Su yaklaşık yarısı kaynatıldığında, yeşil biberi ekleyin ve karıştırın, yeşil biber sadece rengini değiştirir, sarımsak fidelerini ekleyin ve karıştırın
11. Sarımsak filizlerinin kokusunu alabilir, ocağı kapatabilir ve pişirebilirsiniz
