kereviz
50 gram
Yuba
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda kıyılmış sarımsak Soğuk kereviz ve yuba nasıl yapılır 1 Kerevizi yıkayıp haşlayın 2 Çıkarın ve soğuk suda soğumaya bırakın 3 Suyu boşaltın ve parçalara ayırın 4 Yuba önceden ıslatıldı, suyu sıktı ve bölümlere ayırdı 5 Tuz, monosodyum glutamat, beyaz şeker, hafif soya sosu, olgun sirke ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, iyice karıştırın 6 Kereviz ve yuba dilimlerini kaba koyun 7 Karışık suyu kaba dökün ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın