Malzemeler
kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
600 g
Şeker
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fıstık yağı, kırmızı fasulye ezmesi
Balkabağı yapışkan pirinç köfte 1 Kabağı yıkayın, parçalara bölün ve pişene kadar 20 dakika buharda pişirin
2 Buğuladıktan sonra balkabağı sıcak olmayana kadar kurut
3 Olgun balkabağını ezmek için bir kaşık kullanın
4 Yapışkan pirinç unu ve şekeri ekleyin ve karıştırın
5 Hamuru yoğurun
6 Küçük dozlara bölün, ezin, kırmızı fasulye ezmesini sürün
7 Ağzınızı kapatın ve yuvarlayın.Ellerin yapışmasını önlemek için ellerinize biraz yemeklik yağ koyabilirsiniz
8 Sarılı bitmiş ürün
9 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcaklığı 60 ~ 70 derecedir ve yavaşça kabak yapışkan pirinç topunu tencerenin kenarına ekleyin
10 Derin yağda kızartılmış kabak yapışkan pirinç kekleri, altın rengi, dışı yumuşak ve içi yumuşak, lezzetli
-
- [Çocuk Yemeği] Deniz Yosunu ve Domuz İpi Çubukları
-
- Deniz Yosunu ve Havuçlu Yağsız Domuz Congee
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Karnabaharlı Kavrulmuş Kaburga
-
- Mor Pirinç Soya Sütü
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
-
- Siyah Susam ve Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Ananas kabuğu yapımı
-
- Tartar karabuğday buğulanmış pirinç
-
- Avokadolu Yoğurtlu Krep
-
- Sıfır eklenen çilek reçeli
-
- Havuç Topları
