Tavada kızartılmış Dağ Hapları - Yemeği
350 gram yam, yemek, kıyılmış sarımsak 10 gr, doğranmış domates 5 gr, kıyılmış yeşil soğan 10 gr
1. İpliği soyun, yıkayın ve dilimleyin.
2. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, yağı ısıtın, sarımsak, arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin
3. İpliği ekleyin ve iplik yumuşayana kadar tuzla kızartın
4. Az miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve suyu kurutun (su da ekleyemezsiniz, kızartılanlar daha güzel kokar)
5. Az miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Tencereden dışarıya biraz yeşil soğan ve küp küp doğranmış domates serpin
Gizli soslu patates
önceki
