soğan
300 gram
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, yeşil soğan, zencefil Ekşi ve baharatlı soğan 1 Soğanı soyun 210 dakika suda bekletin 3 Yeşil biberi yıkayın 4 parçalanmış 5 adet rendelenmiş soğan 6 Kullanım için servis yapın 7 Arpacık soğanı ve zencefili bir tencerede yağ ile soteleyin 8 Kıyılmış biber ve soğanı dökün 9 Kırılana kadar yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ve beyaz sirke 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Yükleme