Pirinç eriştesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, istiridye mantarı, 2 köri küpü, 1 yarım soğan Köri mantarı ve kıyılmış domuz pirinç eriştesi nasıl kullanılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın, şeritler halinde ayırın ve küp küp doğrayın 2 Soğanı küp şeklinde yıkayın 3 Köri küpler halinde kesilmiş 4 Bir tavayı ısıtın ve güzel kokulu soğanları 5 Doğranmış Kral Pleurotus'u Ekleyin 6 Nem için kızartmayı karıştırın 7 Hazırlanan eti dökün, köri ekleyin, kıvamlı ve baharatlı olana kadar pişirin 8 pirinç eriştesi soğuk suya batırılır, kaynar suda kaynatılır ve soğuk suda alınır. Köri ezmesini 9 pirinç eriştesi ile karıştırın 10 porsiyon