Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Tereyağı
30 g
Maya
6 g
süt tozu
10 g
Şeker
35 g
yumurta sarısı
1 parça
Su
100 gram
Aksesuarlar 5 adet marul, 5 adet sosisli sandviç, 5 adet salata sosu, doğru miktarda susam, doğru miktarda ekmek, doğru miktarda yumurta sıvısı
Sosisli ekmek nasıl yapılır 1 Hamur malzemeleri
2 Dekoratif malzemeler
3 Yumuşak tereyağı hariç diğer malzemelerle birlikte yoğurun (bir top oluşturmak için)
4 Hamur% 50 yoğrulduğunda (çırpıldığında) yumuşak tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin (çırpın)
5 Hamuru bir film haline gelene kadar yoğurun (çırpın)
6 Fermantasyon, bir hamur alıp dil şekline getirmek kolaydır
7 Fermantasyon iyidir, bir hamur alın ve dil şekline getirin
8 Uygun bir uzunluk oluşturmak için yukarıdan aşağıya yuvarlayın
9 Tüm şekli kalıba koyun ve fırına koyun (ateşsiz veya düşük artık sıcaklık) ve ikinci fermantasyon için kapıyı kapatın
10 Fermente ettikten sonra yüzeyi çıkarın ve yumurta sıvısını fırçalayın
11 Susam serpin, fırında pişirin ve yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin
12 Kavurduktan sonra soğumaya bırakın ve ortasından bıçakla kesin, bir parça marul koyun, bir parça jambon koyun ve salata sosu sıkın.
13 tamamlandı
-
- Kızarmış havuçlu kek
-
- Kırmızı fasulye ezmesi gül ekmeği
-
- Haşlanmış balık ve lahana turşusu balığının yanı sıra yeşil biberli balıkların daha güzel tadı deneyelim
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Yüreği
-
- Üç Havuç
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Soğan ve havuç ile kızarmış domuz kalbi
-
- Sağlık lapası
-
- Enoki Mantarlı ve Denizanalı Soba Eriştesi
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır kızarmış domuz eti
-
- Tatlı soğanlı kızarmış domuz kalbi
