Yeşil fasulyeler
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı, taze Yeşil fasulyeli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yeşil fasulyeleri seçip yıkayın, eğik bıçakla doğrayın ve suya dökün 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün ve bir spatula ile çabucak kızartın. 4 yumurta sıvısı katılaşana ve kullanıma hazır olana kadar 5 Yağı ısıtmak için tekrar wok'a koyun, sulanmış yeşil fasulyeleri wok'a dökün ve kızartın 6 Bir dakika kızartın ve tuz ekleyin 7 Biraz baharatlı ve taze baharat ekleyin 8 Önceden çırpılmış yumurtaları dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.