Tavuk bacağı
1500 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı biber, tuz, uygun çay, 100 gr yapışkan pirinç, 100 gr, şeker, 100 gr Fırında tavuk budu 11. Daha sonra kullanmak için tavuk butlarını haşlayın 2. Tencerede tuz ve karabiber kızartın 3. Tavuk butlarını tuz ve karabiberle sarın, streç film ile kapatın, buzdolabında 24 saat taze tutun 2 Geniş çorba, orta ateşte 16 dakika pişirin, çıkarın ve kenara koyun 3 Tencereye bir tabaka kalay folyo yayın, yapışkan pirinç, çay ve şekeri kalay folyonun üzerine koyun 4 Tencereye bir buharlı pişirici koyun ve tavuk bacaklarını üstüne yerleştirin 55 dakika kısık ateşte açın, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin 6 Baştan çıkarıcı pişmiş tavuk butları yapılır